Receta de Tacos al pastor
Receta three estrellas
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.
Gracias por votar!
Habi
169 Recetas
Ver sus recetas
Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo
Tiempo de preparación40 Minutos
Tiempo de cocción20 Minutos
Receta para6 personas
Descripción de la receta tacos al pastor
Unos ricos tacos de carne y chiles cocidos en vinagre, acompañados de cebolla y ajo y rematados con cilantro y limón.
¿Qué ingredientes necesito para preparar tacos al pastor?
- 1 kilo de carne de puerco en filetes delgados
- 10 chiles Pasilla
- 10 chiles Guajillo
- 2 ajos pelados
- 1/4 de litro de vinagre blanco destilado
- 1/4 de cucharada de cominos molidos
- 5 clavos de olor
- Sal al gusto
- 1 cucharada de orégano
- Jugo de piña
- 1 cebolla grande
- Cilantro para acompañar
- Limón
¿Cómo se prepara tacos al pastor?
Agregue un poco de jugo de piña a la pasta y úntela en los filetes. Colóquelos uno encima del otro, formando un bloque. Deje reposar la carne al menos 5 horas
En una cazuela hacemos los filetes uno a uno, si es necesario para que no se peguen agregar un poco de aceite, pero los dejamos a media. Cortamos la carne en trocitos pequeñitos y se termina de cocinar, acompañándolos de una cebolla grande picadita lo más fina posible.
Sirve en una tortilla un poco de carne, agrega cilantro y cebolla cruda finamente picados. Acompaña con una salsa no muy picante y limón cortado por la mitad.
¿Quieres aparecer en el Top usuarios?
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate



45 
78706 



)
)
)
La receta tacos al pastor tiene 3 comentarios
¿Quieres comentar la receta tacos al pastor?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.
excellente receta
Nuy buena
Buenísima.