Ingredientes para Tacos al pastor

Receta de tacos al pastor

Tacos de carne y chiles cocidos en vinagre, acompañados de cebolla y ajo y rematados con cilantro y limón. No he conocido muchos bocados más ricos que éste.

Ingredientes: tacos al pastor

  • 1 kg. de carne de puerco en filetes delgados
  • 10 chiles pasilla
  • 10 chiles guajillo
  • 2 ajos pelados
  • 200 ml. de vinagre blanco destilado
  • 1/4 de cucharada de cominos molidos
  • 5 clavos de olor
  • 1 cucharada de orégano
  • Jugo de piña
  • 1 cebolla grande
  • Cilantro para acompañar
  • Limón
  • Sal al gusto

Como hacer Tacos al pastor

Ya conoces los ingredientes para preparar Tacos al pastor. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre tacos al pastor

  • excellente receta

    Comentario de gef1910 el 25-12-2008
  • Nuy buena

    Comentario de jany el 02-06-2009
  • Buenísima.

    Comentario de laura_egle el 18-11-2009
  • Muy buena receta, gracias.

    Comentario de 300km el 18-12-2009
  • Lo único que te falta para completar la receta original es un toque de salsa inglesa.

    Comentario de bellota47 el 30-05-2010
  • Muy buena receta y mira que yo soy de Cuernavaca Morelos, la mera cuna de los tacos a el pator.

    Comentario de vania lizzeth el 07-10-2010